Twaalf sterfgevallen zijn gemeld als onderdeel van een uitbraak van Listeria monocytogenes -infecties gekoppeld aan bevroren aanvullende shakes, volgens de US Food and Drug Administration (FDA). Ten minste 38 mensen in 21 staten zijn besmet, met 37 van degenen die ziekenhuisopname nodig hebben.
Listeria Outbreak Sickens 47 mensen en FDA geeft dringende waarschuwing uit
De shakes, gelabeld onder de Sysco Imperial en Lyons Readycare -merken, worden vervaardigd door Prairie Farms Dairy Inc. in Fort Wayne, Indiana. Hun primaire verdeling is geweest naar ziekenhuizen en langdurige zorginstellingen. Zowel Prairie Farms als Distributeur Lyons Magnus hebben terugroepacties van de getroffen producten uitgegeven.
De FDA heeft een onderzoek ter plaatse gestart als reactie op de uitbraak. In zijn aankondiging, de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) opgemerkt Dat het in 2018 begon te onderzoeken, maar eerder onvoldoende informatie had gemist om een specifieke oorzaak voor Listeria-infecties in langdurige zorginstellingen en verpleeghuizen te bepalen. Het onderzoek werd heropend in oktober nadat zes nieuwe gevallen ontstonden en de uitbraakstam van bacteriën werd eerder deze maand geïdentificeerd in Prairie Farms -monsters.
De FDA heeft ook aangegeven dat het werkelijke aantal gevallen hoger kan zijn dan gerapporteerd, omdat sommige personen kunnen herstellen zonder medische aandacht te vragen en daarom niet op Listeria te worden getest. Experts bevelen aan dat degenen die symptomen van Listeria -infectie ontwikkelen, onmiddellijk medische zorg zoeken. Veel voorkomende symptomen zijn koorts, spierpijn en vermoeidheid, die kunnen escaleren naar ernstigere indicatoren zoals een stijve nek, hoofdpijn, verwarring of aanvallen.
CKGSB en Johns Hopkins lanceren AI-Driven Healthcare Innovation Program
Op 21 februari 2025 omvatten de gerapporteerde gevallen personen wier monsters zijn verzameld tussen 17 augustus 2018 en 23 januari 2025. Onder de 38 getroffen personen zijn 12 doden bevestigd in verschillende staten, waaronder California, Illinois, Indiana, Michigan , Minnesota, North Carolina, New York, Tennessee, Texas en Washington. Veel patiënten waren ofwel inwoners van langdurige zorginstellingen of werden in het ziekenhuis opgenomen voordat ze ziek werden.
De FDA adviseert om de teruggeroepen producten te consumeren en beveelt aan dat individuen gebieden reinigen die mogelijk in contact zijn geweest met deze shakes, zoals koelkasten en oppervlakken. De schudden in kwestie worden verkocht in vier-ounce dozen en zijn verkrijgbaar in smaken, waaronder chocolade, vanille en aardbei.
SYSCO heeft verklaard dat het klanten op de hoogte zal stellen die mogelijk door de terugroepacties worden getroffen en heeft de aankopen gestopt van andere producten die door Lyons Magnus zijn geleverd van de Prairie Farms Dairy Facility. SYSCO benadrukte dat voedselveiligheid zijn topprioriteit blijft en deelneemt aan de handel voor degenen die getroffen zijn door de uitbraak en hun families.
Over het algemeen vormt deze uitbraak een aanzienlijk probleem voor de volksgezondheid. Listeria wordt opgemerkt als de derde belangrijkste doodsoorzaak door door voedsel overgedragen ziekten in de Verenigde Staten, wat resulteert in ongeveer 260 dodelijke slachtoffers per jaar. De uitbraak met betrekking tot deze shakes heeft de dodental van het voorgaande jaar overtroffen die verbonden is met Listeria-besmette deli-vlees geproduceerd door Boar’s Head, wat resulteerde in tien dodelijke slachtoffers en 57 ziekten.
De CDC blijft de lopende situatie volgen, omdat het werkte om epidemiologische en traceback -gegevens te verzamelen die uiteindelijk besmetting hebben aangetoond door de schudden die door Prairie Farms zijn vervaardigd. Verdere laboratoriumtests zijn aan de gang om de bron van de Listeria te traceren die is gedetecteerd in omgevingsmonsters verzameld door de FDA.
Uitgelichte afbeeldingskrediet: CDC/PEXELS
